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Bar de mer à l'air fryer avec tomates cerises et olives Bar à l'air fryer avec tomates et olives

Pour le tout-petit, servez un morceau de poisson nature avec quelques demi-tomates cerises et olives coupées en petits morceaux.

Préparation 15 min
Cuisson 25 min
Portions 4
Calories 520 kcal
Équipement
skillet Friteuse à air

Ingrédients

Fruits & légumes
Protéines
Épicerie
child_care

Version enfant

Pour le tout-petit, servez un morceau de poisson nature avec quelques demi-tomates cerises et olives coupées en petits morceaux.

Recette

1

Préchauffez l'air fryer à 200°C pendant 3 minutes.

2

Dans un bol, mélangez les tomates cerises, les olives et l'ail émincé avec 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, l'origan, le sel et le poivre. Transférez dans le panier de l'air fryer.

child_care Réservez quelques demi-tomates cerises et olives nature pour le tout-petit avant d'ajouter l'huile et les épices.
3

Faites cuire les tomates et les olives à l'air fryer à 200°C pendant 8 minutes, en secouant le panier à mi-cuisson.

4

Frottez les filets de bar avec la cuillère à soupe d'huile d'olive restante et une pincée de sel. Placez-les côté peau vers le haut sur les tomates et olives dans le panier. Faites cuire à l'air fryer à 200°C pendant 10 minutes, jusqu'à ce que le poisson se défasse facilement à la fourchette et atteigne une température interne de 63°C.

child_care Pour le tout-petit, faites cuire un petit filet nature sans sel, ou cuisez un morceau séparé à côté.
5

Garnissez de feuilles de basilic frais et servez immédiatement.

child_care Omettez le basilic pour l'assiette du tout-petit.