Name: Pollo Asado à la friteuse à air avec oignons grillés
Prep time: 11 min
Cook time: 25 min
Total time: 36 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Latin American
Ingredients: 0.25 càc poivre noir; 1 càc cumin; 0.5 càc origan séché; 1 càc ail en poudre; 2 càs huile d'olive; 1 càc paprika; 0.5 càc sel; 2 càs jus de citron vert; 1 moyen oignon blanc; 400 g cuisses de poulet

1

Préchauffez la friteuse à air à 200°C pendant 3 minutes.

2

Dans un bol, fouettez ensemble 2 c. à soupe d'huile d'olive, 2 c. à soupe de jus de citron vert, 1 c. à café d'ail en poudre, 1 c. à café de cumin, 1 c. à café de paprika, 0,5 c. à café d'origan, 0,5 c. à café de sel et 0,25 c. à café de poivre noir. Ajoutez 400 g de cuisses de poulet et mélangez pour enrober.

child_care Réservez une cuisse de poulet nature avant d'ajouter la marinade pour le tout-petit.

3

Épluchez et coupez 1 oignon blanc moyen en rondelles de 1 cm d'épaisseur. Placez les rondelles d'oignon et les cuisses de poulet marinées dans le panier de la friteuse à air en une seule couche. Cuisez à 200°C pendant 12 minutes.

child_care Pour le tout-petit, coupez la cuisse de poulet nature en petits morceaux et cuisez séparément pendant 10 minutes.

4

Retournez le poulet et les oignons. Cuisez à 200°C pendant encore 8 à 10 minutes, jusqu'à ce que le poulet atteigne une température interne de 74°C et que les oignons soient carbonisés et tendres.

child_care Vérifiez que les morceaux de poulet du tout-petit sont bien cuits et coupez-les plus petits si nécessaire.

5

Retirez de la friteuse à air. Laissez reposer le poulet 2 minutes, puis tranchez-le. Servez le poulet avec les oignons grillés à côté.

child_care Pour le tout-petit, servez les morceaux de poulet nature et quelques rondelles d'oignon grillé dans une assiette.

Pollo Asado à la friteuse à air avec oignons grillés Poulet épicé aux oignons

Ingrédients

Version enfant

Recette

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Pollo Asado à la friteuse à air avec oignons grillés

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