Polpette al Sugo à la friteuse à air avec nouilles de courgettes Boulettes de viande aux courgettes

Préchauffez la friteuse à air à 200°C pendant 3 minutes.

Dans un bol, mélangez le bœuf haché, la chapelure, le parmesan, l'œuf, l'ail haché, le sel et le poivre. Mélangez jusqu'à ce que le tout soit juste combiné. Formez 12 petites boulettes.

Placez les boulettes dans le panier de la friteuse à air en une seule couche. Cuisez à 200°C pendant 10 minutes, en secouant le panier à mi-cuisson. Les boulettes sont cuites lorsque la température interne atteint 71°C.

Dans un petit bol, mélangez les tomates concassées, l'origan et l'huile d'olive. Versez la sauce sur les boulettes dans le panier. Cuisez à 180°C pendant 5 minutes jusqu'à ce que la sauce soit chaude et bouillonnante.

À l'aide d'un spiraliseur ou d'un économe, créez des nouilles de courgettes. Ajoutez les nouilles dans le panier de la friteuse à air avec les boulettes et la sauce. Cuisez à 180°C pendant 3 minutes jusqu'à ce que les nouilles soient tendres. Servez immédiatement.