Polish Recettes
Découvrez notre collection de 15 recettes avec l'étiquette Polish (cuisine). Chaque plat est conçu pour la cuisine familiale avec des adaptations pour enfants.
Bigos (Ragoût de chasseur) aux saucisses et choucroute
Ragoût de saucisses et choucroute
Placki Ziemniaczane (Galettes de pommes de terre) au goulasch de bœuf
Galettes de pommes de terre au bœuf en sauce
Gołąbki (Choux farcis) à la sauce tomate
Choux farcis au riz et sauce tomate
Kotlety Mielone (Boulettes polonaises) avec purée de pommes de terre et cornichons
Boulettes polonaises avec purée et cornichons
Pierogi Ruskie (Raviolis pommes de terre et fromage) aux oignons frits
Raviolis pommes de terre et fromage aux oignons
Kluski Śląskie (Gnocchi silésiens) avec rôti de porc et sauce
Rôti de porc aux gnocchis et sauce
Zrazy Zawijane (Roulés de bœuf farcis) au sarrasin et salade de betteraves
Roulés de bœuf farcis au sarrasin et betteraves
Kopytka (Galettes de pommes de terre polonaises) à la sauce aux champignons
Galettes de pommes de terre à la sauce aux champignons
Filet de porc aux pommes rôties et chou rouge
Filet de porc aux pommes et chou rouge
Kaszanka (Boudin noir) aux oignons grillés et pommes de terre rôties
Boudin noir aux oignons et pommes de terre
Kielbasa à la choucroute et crème de raifort
Saucisse polonaise à la choucroute
Bigos (Ragoût de chasseur) au kielbasa et au bœuf
Ragoût polonais de chou et de saucisse
Escalope de porc à la polonaise (Schabowy) avec croûte d'amandes et haricots verts
Escalope de porc panée aux amandes et haricots verts
Zrazy (Roulés de bœuf) farcis aux champignons sur purée de chou-fleur
Roulés de bœuf polonais aux champignons
Saumon poêlé au beurre d'aneth et chou rouge braisé
Saumon au beurre d'aneth et chou rouge